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TOURTEAU CUIT 25€

Tourteau cuit d’environ 700g

25.00 € TTC

Les sauces MORIN

Aïoli

Échalotes

Mayonnaise

 

4.50 €4.90 € TTC

CAVIAR STURIA

Espèce : Acipenser baerii
Conditionnement : 30g, 50g et 100g. Conditionnement en boîtes métalliques, fermées sous vide.
Conservation : A conserver entre – 3°C et + 3°C   DLUO : 6 mois
Pour toute information complémentaire : http://www.sturia.com/

34.50 €350.00 € TTC

Plateau Inox 8€

 

Plateau inox de 34 cm de diamètre pour préparer vos plateaux de fruits de mer

8.00 € TTC

Glacière Huîtres Lebon 8€

Les glacières Huîtres Lebon vous permettront de transporter vos huîtres, coquillages et crustacés en toute sécurité.

8.00 € TTC

HUÎTRES LEBON

L’exploitation LEBON révèle un savoir faire transmis de génération en génération.

Sorties de l’eau au dernier moment. Unique à La Réunion!
Variété: Crassostréa gigas élevé en France

10.00 €20.00 € TTC

HUÎTRES DAVID HERVÉ SPÉCIALES

La spéciale aura passé 36 mois en mer.

Variété: Crassostréa gigas élevé en France

18.00 €39.00 € TTC

LA PERLE BLANCHE

La Perle blanche n’est pas produite par un ostréiculteur, mais par trois, réunis au sein de cette appellation commune.
A Paris, vous les trouvez chez Hélène Darroze, Maxim’s, Lipp, ou au Bar à huîtres, il doit y avoir une raison…
A la Réunion c’est chez www.huitres-lebon.re !

Variété: Crassostréa gigas élevé en France

17.00 €34.00 € TTC

CREVETTES ROSES

Pour composer votre plateau ou tout simplement les déguster. 20 à 25 pièces/500g

7.00 €14.00 € TTC

BULOTS CUITS

Pour composer votre plateau ou pour déguster. Il est particulièrement riche en vitamine B12 et particulièrement en potassium (176 mg aux 100 g), magnésium (135 mg), calcium, sélénium (antioxydant) et iode. 20 à 25 pièces pour 500g.

6.00 €12.00 € TTC

LA NORMANDE

Ces huîtres médaillées d’or en 2017 ont la particularité de ne pas être laiteuses et donc d’être consommables toute l’année. Élevées avec soin autour de l’île Tatihou et se nourrissant exclusivement de phytoplancton naturel, elles sont croquantes, charnues, reconnaissables par leur goût de noisette spécifique à Saint-Vaast-la-Hougue.

Variété: Crassostréa gigas élevé en France

14.00 €28.00 € TTC
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